11月27日,副縣長毛超林、肖黎明深入洞口一中北校區(qū),、南校區(qū),、城關(guān)中學(xué)、文昌二小等學(xué)校,,開展食品安全檢查并在學(xué)校食堂陪餐,,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
毛超林,、肖黎明一行對校園食堂備餐區(qū),、就餐區(qū)進(jìn)行細(xì)致檢查,重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生,、食品來源,、儲存條件、加工流程,、食品留樣,、原材料保質(zhì)期限、索證索票制度落實(shí),、家長志愿者監(jiān)廚幫廚活動開展等關(guān)鍵環(huán)節(jié),,認(rèn)真查看從業(yè)人員相關(guān)證件、食品安全管理制度,、相關(guān)記錄臺賬以及從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等落實(shí)情況,針對存在的問題提出具體整改要求,。
毛超林,、肖黎明指出,食品安全是學(xué)校安全的重中之重,,關(guān)乎全校師生的身體健康和生命安全,。各部門和學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理人員和食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè),組織開展食品安全教育培訓(xùn),,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn),,提升學(xué)校食品安全保障服務(wù)水平。要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任,,細(xì)化工作舉措,,充分發(fā)揮家長志愿者監(jiān)廚幫廚作用,切實(shí)提升學(xué)校食堂管理和服務(wù)水平,,消除校園食品安全隱患,,筑牢校園食品安全防線,高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量滿足學(xué)生就餐需求,,全力確保學(xué)校食堂供餐家長放心,、學(xué)生滿意。