7月10日,縣委書記吳韜來到包保食品企業(yè)——湖南洞口辣妹子食品有限公司開展食品安全“兩個責任”督導工作。縣委常委、縣委辦主任劉瑋,洞口經(jīng)開區(qū)黨工委書記楊國榮,洞口經(jīng)開區(qū)管委會主任黃長軍參加督導。
吳韜一行實地察看了湖南洞口辣妹子食品有限公司生產(chǎn)車間等重點區(qū)域,詳細了解了企業(yè)生產(chǎn)運行、環(huán)境衛(wèi)生、人員配備等情況。對照督導任務清單逐一查看了企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員配置、食品安全相關(guān)制度的制定與實施、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬建立等情況,聽取了企業(yè)負責人關(guān)于食品安全“兩個責任”工作機制落實情況的匯報。
吳韜指出,食品安全與人民群眾生活息息相關(guān),要堅決按照食品藥品安全“四個最嚴”要求,推進食品安全“兩個責任”機制落地落細落實。
吳韜強調(diào),企業(yè)要主動扛牢食品安全主體責任,進一步完善安全管理體系,建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,緊盯食品采購等重點環(huán)節(jié)、流程和時段,嚴把從業(yè)人員、食材采購、儲存、食品加工等重要關(guān)口,堅決筑牢食品安全每一道防線。