昨晚實(shí)在太累，就睡在辦公室，只有薄薄的毯子，到清晨大約4點(diǎn)左右就凍得我早早地醒過(guò)來(lái)，一夜淺淺的睡眠，也沒(méi)有完全消除前些天旅途中渾身的疲憊。但桌上的手機(jī)響起來(lái)了，是黃師傅打給我的，我昨天與他約好一起帶武漢那個(gè)段老板去購(gòu)柑桔，段老板是武昌余家湖水果批發(fā)市場(chǎng)的老板，昨天晚上我跟他談了一下，他大約要幾十萬(wàn)斤左右柑桔，每天發(fā)一車。我說(shuō)黃師傅等一下，懶洋洋地洗刷一番之后，便通過(guò)手機(jī)約他到帝豪賓館門口等，吃了點(diǎn)稀飯，便一起上車，一起到縣城郊區(qū)的園藝場(chǎng)，聯(lián)系柑桔，縣園藝場(chǎng)是我縣的比較大的柑桔園藝場(chǎng)，管理水平也還比較高，由于靠近縣城，銷售方便，柑桔的價(jià)格也比其他地方略高一點(diǎn)，也銷得比較快。從而帶動(dòng)了他們種植柑桔的積極性。一眼望去，那連綿起伏的郁郁蔥蔥的柑桔園在淡淡的晨陽(yáng)的照射下，顯得特別生機(jī)勃勃，綠的翠，紅的燦，那萬(wàn)綠叢中黃燦燦的柑桔果實(shí)，在早晨的陽(yáng)光下黃橙橙的光彩誘人。段老板急于看貨，一個(gè)中年婦女帶我們從一個(gè)山坡坐車上去，拐過(guò)一兩個(gè)彎之后，便走入了這柑桔的海洋，在這淡淡的晨霧里，在這亮麗的晨陽(yáng)下，翠綠的柑桔葉金黃的柑桔果構(gòu)成了一幅秋天特有的充滿生機(jī)的美麗畫卷。深深地呼吸一口，那柑桔葉特有的清香和柑桔發(fā)出的誘人的香味，便浸遍了整個(gè)肌膚和五臟六腑，讓人感到心曠神怡，仿佛進(jìn)入了另外一種神仙般的境界。剛才還是滾滾紅塵的街道，現(xiàn)在便是黃翠如畫的風(fēng)光，讓人的情感頓時(shí)提升到另外一種令人心神格外舒暢的一種韻味，整個(gè)柑桔園的早熟宮本與宮川已銷得差不多了，但掛在樹上的，大概還有五六萬(wàn)斤，這早熟時(shí)由于早到了成熟期，且又在枝條上掛了段時(shí)間，又加上今年秋天的天氣特別好，天天陽(yáng)光燦爛，著色著得非常好，果面幾乎百分之百的全紅或全黃，果形雖然達(dá)不到段老板的60到70的標(biāo)準(zhǔn)，只有55到75才賣，但段老板仍欣然接受，那翠綠枝頭的上黃燦燦的果實(shí)，鮮艷仿佛一張張充滿天真笑容的孩子的臉，極為可愛。我從樹上摘了一個(gè)，那金黃色的皮下面的深色斑點(diǎn)顯得漲鼓鼓的，把皮剝開，皮顯得很脆，很嫩。掰開里面黃紅色的一瓣一瓣的果肉，送入嘴里，酸中帶甜，汁多化渣，口味還算不錯(cuò)。段老板也吃了一個(gè)，他吃得直點(diǎn)頭，也稱道口味不錯(cuò)，那尾張樹上的果子，雖然皮厚了點(diǎn)，但也百分之九十的著了色，也顯得燦燦放光，惹人喜愛。果形要比早熟的大點(diǎn)，談?wù)剝r(jià)錢，果農(nóng)要六毛五，段老板只肯出六毛。他說(shuō)，從洞口發(fā)貨到武漢，發(fā)一萬(wàn)斤運(yùn)費(fèi)要二千五到二千七，他們是從那邊放車過(guò)來(lái)的，用他們的標(biāo)準(zhǔn)的塑料框子，再加上旅差費(fèi)和他們運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用以及其他的雜費(fèi)，成本就到了九毛，他說(shuō)那邊只能銷一塊錢一斤，價(jià)格太高承受不了。果農(nóng)也不肯相讓，因?yàn)榻裉煺糜袃蓚€(gè)廣東老板在這里采購(gòu)，已經(jīng)動(dòng)手了。現(xiàn)在的早熟果宮本宮川也才剩下幾萬(wàn)斤，他們是皇帝的女兒不愁，況且縣城仍舊賣八毛一塊，零賣也賣掉了，而段老板要求帶葉采收，帶點(diǎn)青葉子，以顯果子的新鮮，賣相好看一點(diǎn)。

  最后還是沒(méi)有談成，我們便坐車朝山門的方向一路地看過(guò)去，車到雪峰山腳下的一個(gè)園藝場(chǎng)，但這個(gè)果子大部分都是采摘堆在屋子里堆了起來(lái)。沒(méi)有裝框，堆得滿屋都是，雖然是尾張，但果形比較好，55到70的果還比較多。百分之九十的果面都著了色，看相也還不錯(cuò)，段老板見樹上的果子實(shí)在太少，只剩下一點(diǎn)青果和小果，他也不得不放棄要求，如果這批果子55到75的果子，五毛五能夠成交也可以拿走。這個(gè)園藝場(chǎng)的場(chǎng)主并不在家，只有他的老父親在采摘剩余的柑桔，對(duì)方要六毛，段老板不同意，我們又回走山門方向，看了另外兩家園藝場(chǎng)，一家已經(jīng)用藥水浸泡，果子已經(jīng)套在塑料袋里，都已裝框了。段老板看了一下，朝窗戶里瞄了瞄他說(shuō)這種果子不能搞，他們已經(jīng)攤上了包裝的成本，成本就自然提高了。于是又走到另外一個(gè)園藝場(chǎng)，他們剛好今天采摘，但每個(gè)果子的著色率不到百分之五十，很大一部分都是青果。段老板看了直搖頭。這果子哪能要呢，哪銷得出呢。黃師傅咧嘴一笑，說(shuō)這樣用藥水泡一下，二十天以后，就會(huì)變成全黃。銷的價(jià)格還要高。我也覺得這催熟的果味道肯定沒(méi)有在樹上熟的果子好吃。黃師傅說(shuō)這是肯定的，這要使用催紅熟的，我說(shuō)，現(xiàn)今柑桔在樹上面打藥比較多，農(nóng)藥肯定超標(biāo)了。黃師傅接話道，也是的，去年縣園藝場(chǎng)，送柑桔送到市罐頭廠，農(nóng)藥都超了標(biāo)。但是保鮮后的果子，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存一段時(shí)間，藥力就會(huì)慢慢散失。我去年的桔子儲(chǔ)存了一個(gè)多月后，往市里一送，農(nóng)藥的含量竟然很低，現(xiàn)在我們的農(nóng)業(yè)就柑桔來(lái)說(shuō)，管理仍然是個(gè)問(wèn)題，殺蟲打藥施肥管理隨意性很大。打多少藥按什么比例配，打什么樣的藥，全憑自己的經(jīng)驗(yàn)和感覺，并沒(méi)有按照農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，并沒(méi)有對(duì)管理的每個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真的精確的計(jì)算。并沒(méi)有把管理的全過(guò)程變得科學(xué)的程序，來(lái)進(jìn)行科學(xué)的管理。總之，離標(biāo)準(zhǔn)化精準(zhǔn)化科學(xué)化的管理要求還很遠(yuǎn)，因而樹上的果子品質(zhì)上比較酸，糖度不夠高，表面不光滑，顏色不亮麗，在市場(chǎng)上賣不出好價(jià)錢，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的目的，這不能不令人感慨，美國(guó)的一斤齊橙，進(jìn)口的那種由于是標(biāo)準(zhǔn)化管理的，品質(zhì)優(yōu)良，果形好看，出場(chǎng)時(shí)要經(jīng)過(guò)認(rèn)真篩選，打蠟拋光，一斤果可以賣到十多二十多塊錢。價(jià)格是我們當(dāng)?shù)馗探鄣氖啾抖啾丁．a(chǎn)品銷遍世界各地，因此，種植水果，走優(yōu)質(zhì)精品之路，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)行品牌戰(zhàn)略，仍然是一個(gè)值得探討的課題。柑桔的規(guī)模化首先必須以柑桔的優(yōu)質(zhì)化，柑桔的市場(chǎng)化為前提，必須以科學(xué)的管理方式、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，才能提升產(chǎn)品的價(jià)值，形成地方特色的品牌，才能開拓出更廣泛的市場(chǎng)。也才能增加農(nóng)民的收入，形成一條更有價(jià)值的產(chǎn)業(yè)鏈，我們又走到另外兩個(gè)園藝場(chǎng)，柑桔還是有，一個(gè)園藝場(chǎng)有十多萬(wàn)斤，但他要求不準(zhǔn)選，大小一起賣，因?yàn)闁|北老板在我們這里收購(gòu)都是這樣包園收購(gòu)的，這個(gè)段老板也是不能接受，他說(shuō)，他在石門沅江購(gòu)買柑桔分一級(jí)二級(jí)三級(jí)，60到70的一個(gè)價(jià)，70到75的一個(gè)價(jià)，55到60的一個(gè)價(jià)，45到55的一個(gè)價(jià)，老板要什么他就給什么。不同的等級(jí)不同的價(jià)錢。而我們這里都采取包園的方式，寧愿價(jià)格低一點(diǎn)也不愿意去分級(jí)篩選，大的小的統(tǒng)統(tǒng)的都要求收購(gòu)，段老板感慨了萬(wàn)分，不知是你們不適應(yīng)我們，還是我們不適應(yīng)你們。我說(shuō)道，主要是我們的產(chǎn)業(yè)沒(méi)做好，作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該要適應(yīng)各種不同的市場(chǎng)。按質(zhì)論價(jià)，論級(jí)篩選是對(duì)的。主要是我們的園藝場(chǎng)老板懶得鉆研市場(chǎng)，懶得按市場(chǎng)規(guī)律辦。為了省事，為了方便，采取更為簡(jiǎn)單的銷售辦法。還有，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，縣罐頭廠收價(jià)很低，只收三毛六分錢一斤，雖然有現(xiàn)錢，但老百姓也并不愿意送，因?yàn)椴烧瓦\(yùn)輸也是一筆不小的開支。要做好一個(gè)產(chǎn)業(yè)，如何適應(yīng)市場(chǎng)，如何挖掘市場(chǎng)，如何根據(jù)市場(chǎng)的需要來(lái)提升自己的品牌和產(chǎn)品價(jià)值，確確實(shí)實(shí)是值得研究的。

我們又七拐八拐地從一條直道拐進(jìn)雪峰山下的另外一個(gè)園藝場(chǎng)，這個(gè)園藝場(chǎng)還有七八個(gè)工人正在采摘柑桔。還有半個(gè)山坡的柑桔碩果累累地掛在枝頭。翠中綴金，格外誘人，雖然是溫州密柑，果子由于結(jié)得太實(shí)太密而略顯小了點(diǎn)，但顏色著色著得非常好，每個(gè)果子似乎要開口說(shuō)話似的，似乎紅著臉蛋向我們打招呼似的，透出一股生命特有的活力。我輕輕地摘下一只枝五六個(gè)黃燦燦的果子，剝開它的皮，皮特脆特嫩，皮上的亮點(diǎn)特鼓，這亮點(diǎn)又稱太陽(yáng)點(diǎn)，越明顯說(shuō)明糖度越高，我吃了一瓣，甜、脆、香，微微的一點(diǎn)酸，風(fēng)味特別好，比縣園藝場(chǎng)的風(fēng)味還要好得多。也許是雪峰山下特有的靈氣，特有的土壤，使具有它特有的生命力和獨(dú)特的品質(zhì)，這是我知道的品質(zhì)最好的柑桔之一，我們便在那邊大喊，一個(gè)三十歲的婦女過(guò)來(lái)，說(shuō)已經(jīng)賣了，一個(gè)東北老板買的，她說(shuō)我們剛走之后，就接了一萬(wàn)元的訂金，除外的不同，賣給你們一萬(wàn)斤還是馬馬乎乎，多了不能賣，人家老板要講話的，她要我們?nèi)フ宜恼煞颍覀儽愀齺?lái)到一個(gè)山坳的一個(gè)工具房里，里面裝和各種蔞子和工具，那男人大概四十多歲，個(gè)子不高，一米六二左右，滿臉皺紋，瘦瘦的，他見了我們，先是叫了一聲，我們談起和他買村桔的事，他說(shuō)這個(gè)不行，是簽了單的，做事情要講信用，我們要他分個(gè)兩三萬(wàn)斤給我們，他說(shuō)堅(jiān)決不行，簽了合同要罰款，看來(lái)他是個(gè)講信用的人，從他的柑桔的品質(zhì)可以看得到他為人的品質(zhì)，從柑桔可以看透一個(gè)人，也從一個(gè)人可評(píng)賞一種柑桔，東西雖然不是同類，但卻通理，我們望著那青翠的柑桔園一坡一坡深綠色的海洋似的果園，走出他的桔園，心中充滿了一咱惆悵感，為什么我們不早來(lái)一天呢？回來(lái)的時(shí)候我十分后悔，為什么不用車帶它個(gè)幾百斤回來(lái)呢？好的東西總是讓人充滿著奢望，充滿著一種占有欲，充滿著一種渴望的擁有，那個(gè)老板跟在后面說(shuō)，你們要早來(lái)一天就好了。在吃飯的時(shí)候，段老板還是說(shuō)，我無(wú)法適應(yīng)你們這個(gè)地方的習(xí)慣，我們采購(gòu)是要分級(jí)選果的，在銷售的時(shí)候也是要分級(jí)銷售的，也是要按質(zhì)論價(jià)的，他不斷地?fù)u頭，實(shí)在是不適應(yīng)，黃師傅在一旁說(shuō)，沒(méi)有辦法，很多東北人在這里，大的園藝場(chǎng)也無(wú)法適應(yīng)那種方式，一種方式的改變一種習(xí)慣的改變，往往要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)而痛苦的過(guò)程，我在沉思，一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈要如何做大做強(qiáng)，提升價(jià)值和品牌，是否還有更多的事情要做呢？我們把段老板送上車，帶著一身的疲憊和遺憾，回我辦公室的路上，眺望連綿起伏的，一片片翠綠如海洋的柑桔園，心潮也起伏不已。